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El tenedor de pescado bañado en plata se puede utilizar junto con un cuchillo de pescado para separar fácilmente el pescado de las espinas. Disponible en el primer catálogo de Christofle en 1862, la colección Spatours refleja sus raíces de los siglos XVIII y XIX con curvas generosas, tacones decorativos y una cresta redondeada delgada común en el estilo Luis XV.
